匠の技が織りなす、極上の旬を。
食べ終わってからも余韻に浸れる美味しさの『おまかせコース』
腕利きの料理人がその日の最良の素材を使用して、お客様に最高の一皿をお届けするコースです。
旬の魚介を使い丁寧に握った寿司をメインに、創作和食や季節限定料理が次々に登場します。
おまかせだからこその、予測できない驚きと新たな発見をお楽しみください。
完全予約制
39,600円
ケンゾーエステートをはじめとするワインや日本酒も取り揃えております。
先付
お刺身
茶碗蒸し
お任せ2品
にぎり
お椀
デザート
寿し門司ではデザートにもこだわっています。
門司には専属のパティシエが在籍しており、コースにあうデザートを毎日考案し作っております。旬の素材を活かした優雅で繊細なデザートは、食事の締めくくりにふさわしい一品。
親しい友人とご来店される場合のバースデーケーキや寿しケーキなどのご予約にもお応えいたします。なんなりと申しつけください。
食後の極上スイーツ。メロンケーキ付きコース
「おまかせコース（メロンケーキ付き）」は、通常のおまかせコースに特別なデザートを加えた贅沢なコースです。
料理の数々を堪能いただいた最後にお楽しみいただけるのは、メロンひと玉を器にした写真映え必至のメロンケーキ。メロンの甘さとフレッシュな味わいが絶妙に調和し、さっぱりとした後味が食後の余韻を心地よく引き立てます。
皆様で分け合って楽しめる特別なデザートで、思い出深いひとときをお過ごしください。
39,600円
四季折々のネタをご堪能ください
寿し門司では、季節ごとの旬の食材を最大限に活かした特別メニューを提供しています。
春には新鮮な桜鯛や白魚、夏には活き海老、秋には脂の乗ったサンマや松茸など、その時期ならではの美味しさをお楽しみいただけます。
これらの食材は、店主が自ら市場で厳選し、最良の状態でお届けします。季節ごとに変わる新しい味わいをぜひご堪能ください。訪れるたびに違った旬の恵みをお楽しみいただける、特別なひとときをお届けします。
ご予約・お問い合わせ
寿し門司では、ご予約をお電話にて承っております。お席の数に限りがあるため、完全予約制でご案内しております。特別なリクエストやアレルギーに関しても、事前にお知らせいただければ、対応させていただきます。
また、ご不明点やご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。お客様にとって最高のお食事体験を提供できるよう、スタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。
昼のお食事
お昼限定ランチコース！
旬の食材をふんだんに使った、贅沢で満足感のあるコースをご提供しています。
新鮮で美味しい食材を活かしたお料理をお楽しみいただけます。
ランチタイムにも個室（座敷・テーブル）をご利用いただけるので、ゆっくりと落ち着いた時間をお過ごしいただけます。
16,500円
※新門別館 離宮にてご提供しております。
※写真はイメージです。季節によって内容が異なる場合があります。なお、税金・サービス料は別途かかります。
完全予約制となっておりますので、事前のご予約をお願い申し上げます。
